Freitag, 14. Juni 2013

50 random facts about me

  1. to-do Listen abhaken macht mich glücklich, genauso wie irgendwelche Pläne erstellen (die ich dann aber doch nicht einhalte...)
  2. ich schreibe noch Postkarten und Briefe. Meine Großeltern und mein Freund bekommen aus jedem Urlaub eine Karte, und seit ca. einem Jahr bin ich bei Postcrossing
  3. ich bin ab und zu sehr gerne alleine, manchmal "brauche" ich das sogar um wirklich abschalten zu können
  4. ich gebe es zu: ich bin süchtig nach Kaffee bzw. eher nach Koffein. Trinke ich mal einen Tag keinen Kaffee (was freiwillig niemals vorkommen würde) bekomme ich tierische Kopfschmerzen und schlechte Laune. Naja die schlechte Laune kommt bereits nach wenigen Stunden ohne ... 
  5. mein liebstes Urlaubsland ist Irland. Obwohl ich schon oft dort war, wenn ich Urlaub mache, dann dort. Ich liebe die Landschaft, die Menschen und sogar das Wetter
  6. Nach dem Abitur war ich 3 Monate in Irland als Au Pair, die beste Entscheidung meines Lebens. 
  7. ich habe panische Angst vor Spinnen, Bienen, Wespen, Käfern und allem was fliegt oder mehr als 4 Beine hat. 
  8. ich bin ziemlich stark kurzsichtig und trage Kontaktlinsen. Meine Brille trage ich nur zuhause.
  9. ich liebe Essen aus anderen Ländern, besonders italienisch und chinesisch.Typisches deutsches Essen maag ich dafür gar nicht.
  10. als Kind habe ich total viel gelesen, durch die viele Fachliteratur im Studium ist das leider sehr viel weniger geworden, ich würde aber gerne wieder mehr lesen
  11. aktuell lese ich "Der 100jährige, der aus dem Fenster stieg und verschwand" auf Englisch. Nett, aber für meinen Geschmack ein wenig zu sehr gehyped. Vielleichtliegt es aber auch daran, dass ich mit den geschichtlichen Sachen nicht so viel anfangen kann
  12. ich habe noch nie (!) Herr der Ringe gesehen. Generell gucke/ lese/ mag ich Dinge nicht, die total gehyped werden.
  13. Meine Hassfächer in der Schule früher: Sport (!!!), Erdkunde, Chemie, Physik
  14. Meine Lieblingsfächer früher in der Schule: Englisch, Spanisch, Französisch, Sozialwissenschaften
  15. ich HASSE Schuhe kaufen ... es ist total schwer, Schuhe zu finden, die ich schön finde, vom Preis angemessen sind und in denen ich laufen kann
  16. ich trage fast ausschließlich flache Schuhe, da ich hohe Schuhe viel zu unbequem finde. Mit 1.69 m Körpergröße ist das auch noch akzeptabel, denke ich. 
  17.  ich liebe Ironie und Sarkasmus. Leider merken Leute oft nicht, wenn ich selbst etwas ironisches sage und sind dann sauer, weil sie denken, ich würde es ernst meinen. 
  18. zuhause bin ich die älteste von drei Geschwistern und genieße es deshalb, wenn ich mal irgendwo das "Küken" sein darf
  19. ich habe einen furchtbar schlechten Orientierungssinn ... manche würden wahrscheinlich eher sagen ich hätte überhaupt keinen ... aber dafür sehe ich umso mehr von der Welt 
  20. ich mag keine Oliven ... ich probiere immer mal wieder welche ... inzwischen finde ich sie nicht mehr super ekelig ... aber von "lecker" ist es noch weit entfernt
  21. ich bin Hunde- und absolut kein Katzenmensch.. wobei ich mit so treu-doofen Hunden auch nichts anfangen kann
  22. handwerklich bin ich eine absolute Niete. Irgendetwas aufzubauen macht mir auch absolut keinen Spaß. Ich bin wohl eher ein Kopf-Mensch
  23. ich denke zu viel nach ... spiele alle möglichen Szenarien durch und riskiere deshalb vielleicht manchmal zu wenig 
  24. während ich laufe hält mein Gehirn endlich mal die Klappe 
  25. ohne Wasserflasche gehe ich nicht aus dem Haus ... ist mir letztens dann aber doch mal passiert und ich wurde leicht "panisch" ich könnte verdursten ...
  26. mein Traum: Ein Cottage an der irischen Küste direkt am Meer
  27. meine Lieblingsfarben: Dunkelrot und grün
  28. ich hasse Orte, an denen viele Menschen zusammenkommen ... ich stehe nun mal nicht so auf Körperkontakt mit wildfremden ... 
  29. ich bin süchtig nach Erdnussmus
  30. Kochen, besonders Gemüse schneiden hat eine beruhigende Wirkung auf mich 
  31. als Kind habe ich mal ein paar Monate Reitunterricht genommen, aber weil die Lehrerin so blöd war, habe ich wieder aufgehört
  32. ich kann mich sehr schnell für sehr viele Dinge begeistern, leider fehlt mir aber manchmal das Durchhaltevermögen, um diese Dinge auch zuende zu bringen 
  33. mir graut es vor den ersten grauen Haaren (haha ...) weil ich keine Lust habe,  mir ständig die Haare zu färben
  34. in den letzten Jahren habe ich immer sehr kurze Fingernägel getragen, damit ich nicht ständig die Buchstaben von meiner Laptoptastatur abkratze (ja, ist schon passiert...)
  35. auch wenn der Kaffee bei Starbucks total überteuert ist, erinnert er mich an London, wo ich ihn zum ersten mal entdeckt habe 
  36. jeder beneidet mich um meine dicken, vollen Haare. Nur ich bin völlig genervt, weil man mit ihnen absolut nichts anfangen kann. Locken reinmachen? Nach 2 Stunden hängen sie trotz kiloweise Haarspray wieder mehr oder weniger glatt runter. 
  37. zuhause laufe ich total gerne in Jogginghose und Schlabbershirt rum, würde so aber niemals als dem Haus gehen
  38. ich liebe Frösche, würde aber selbst nie einen halten, da die mit Lebendfutter gefüttert werden müssten
  39. ich habe keinen Führerschein
  40. ich verreise am liebsten alleine
  41. ich bin süchtig nach Facebook ... ohne Internetzugang habe ich das Gefühl, etwas zu verpassen 
  42. dafür gucke ich aber sehr selten Fernsehen ... wenn ich abends nach Hause komme, freue ich mich auf Stille und brauche keinen Fernseher, der mich zusätzlich beschallt. 
  43. durch meine Fernbeziehung verbringe ich zu viel Zeit in Zügen ... 
  44. ich habe mich gerade sehr gefreut, dass ich nur noch 7 (bzw. jetzt 6) weitere facts über mich finden muss 
  45. ich finde alles was mit Gesundheit und Psychologie zu tun hat, total spannend, lese gerne über psychische und physische Krankheiten und nerve mit meinem neuerworbenen Wissen mein Umfeld
  46. ich hasse Menschen, die nur von sich reden und unbedingt im Mittelpunkt stehen wollen. Wenn ich neue Menschen kennenlerne, und die nur reden und mir keine Fragen stellen, sind die meist bei mir unten durch. 
  47. ich lese (zu) viele Blogs. Manche Blogs lese ich auch nur wegen der niedlichen Kinderfotos ;) Und nein, ich will jetzt garantiert noch kein eigenes. 
  48. ich bin ein bisschen chaotisch und wäre gern ordentlicher
  49. ich vermute, dass Menschen mich auf den ersten Blick zunächst völlig falsch einschätzen, und auch Menschen die mich schon länger kennen haben oft ein falsches Bild von mir
  50. ich bin unheimlich froh, dass mir wirklich 50 Dinge eingefallen sind ;)

Samstag, 1. Juni 2013

Bye, bye Mai, helloooo Juni!

es war ein paar Tage sehr still hier auf dem Blog ... was unter anderem daran liegt, dass ich mir vor knapp einer Woche eine fiese Erkältung eingefangen habe ... es ist traurig ... während mein gesamtes Umfeld den langen Winter über durchgeschnieft und gehustet hat, bin ich von jeglichen Erkältungssymptomen verschont geblieben. Und nun, zu einer Jahreszeit die man theoretisch schon als "Sommer" bezeichnen würde (das Wetter macht es hier jedoch nicht gerade leicht, auch nur entfernt an Sommer zu denken ...) werden Taschentücher und heißes Ingwerwasser meine liebsten Begleiter.

Neben der Erkältung bin ich jetzt aber auch wieder beruflich mehr eingespannt, und ich werde sehen müssen, wie ich das alles unter einen Hut bringe. Achso, falls jemand zufällig Walisisch lernt/ spricht, oder aber auch jemanden kennt der die Sprache lernt/ spricht, würde ich mich wahnsinnig freuen wenn er/ sie mit mir Kontakt aufnimmt!

So, werfen wir doch mal einen Blick auf die Ziele, die ich mir für den Mai gesetzt habe:

  • weiterhin regelmäßig laufen und dann vielleicht schon 30 Minuten ohne Pause 
ich würde sagen, dieses Ziel habe ich nicht nur voll erfüllt, sondern auch noch um Längen übertroffen. Meinen Bericht von meinen "ersten 30 Minuten" könnt ihr hier lesen.  Und hier lest ihr, wie ich sogar über 60 Minuten gelaufen bin.
  • noch mehr grüne Smoothies in meinen Alltag integrieren
ebenfalls erledigt. Etwa jeden zweiten bis dritten Tag gab es einen oder zwei grüne Smoothie. Meistens mit Spinat, Banane, Kiwi 
  • die #dranbleiber Challenge mit 100 Air Squats täglich ... falls meine Knie das mitmachen, heute knackten die etwas bedenklich
Fail! Aber dazu könnt ihr hier mehr lesen. 
  • ich möchte gerne meinen Milch-/ Käsekonsum - zumindest wenn ich selbst koche - so weit wie möglich einschränken. Dafür werde ich die nächsten Tage zum ersten mal selbst Nussmilch herstellen. Ich bin gespannt.
Statt Nussmilch habe ich eine "Nuss-Sahne" Soße gemacht. Hier hatte ich euch das Rezept versprochen ... Meinen Milch-/ und Käsekonsum konnte ich deutlich einschränken, auch wenn ich gestern beispielsweise Schafskäse zu meiner Pasta hatte, aber das war auch der erste Käse in diesem Monat glaube ich. Ich verwende immer noch (normale Kuh-)Milch in meinem Kaffee, allerdings deutlich weniger als früher. Insgesamt bin ich auf jeden Fall zufrieden damit.
  • den Frühling/ Sommer genießen :)
Eh ja ... lassen wir das ;)


Meine Highlights im Mai
  • mein regelmäßiges Lauftraining, von dem ich hoffe, dass ich es nach der Erkältung auch wieder aufnehmen möchte. Insbesondere die Arbeit mit meinem Trainingsplan hat mich doch sehr motiviert
  • die Arbeit mit May cause miracles. Auch wenn ich nicht so regelmäßig damit arbeite, wie ich es mir ursprünglich vorgenommen habe, aber: alles zu seiner Zeit. Auch wenn einige Erkenntnisse bisher teilweise schmerzhaft waren, hilft es mir doch bereits jetzt schon, besser mit meinen Ängsten und meiner Wut (die ja doch auch oft mit Ängsten zusammenhängt) umzugehen
  • mein Lieblingsrezept des Monats: Die Beanie Brownies (findet ihr hier) Für mich perfekt bei Lust auf Schokolade

  •  und ein weiteres Highlight ist immer noch der Kontakt zu den lieben Menschen, die ich durch den Blog bzw. Twitter kennengelernt habe. Danke dafür!


Meine Ziele für den Juni
  • sobald die Erkältung wieder weg ist: Weiter regelmäßig laufen. Da ich nicht weiß, wie lange meine Trainingspause noch andauern wird, und wie weit mich die Pause konditionell zurückgeworfen hat, möchte ich mir da erstmal keine konkreten Ziele setzen, außer meinem Trainingsplan weiter zu folgen. 
  • weiterhin mit May cause miracles arbeiten, und euch von meinen Fortschritten berichten
  • mindestens ein, zwei neue Rezepte ausprobieren und auf dem Blog posten

Und euch allen wünsche ich einen wunderschönen, hoffentlich sonnigen Juni!  

Freitag, 24. Mai 2013

Fit Friday 24/05

TGIF!

Hier mein Plan der letzten Woche:

 

  • Freitag bin ich 5km in 42 min. gelaufen ... mag für manche unter euch super lahm klingen, für mich war es aber 2 Minuten schneller als 6 Tage vorher ;)
  • Sonntag hatte ich mir vorgenommen, meine Strecke auszuweiten. Zu Beginn war ich mir nicht sicher, ob ich mir das Ziel "60 min durchlaufen" oder "7 km" setzen sollte ... im Endeffekt bin ich 7 km in etwas mehr als einer Stunde (64 min. oder so) gelaufen ... also seeeehr langsam aber 7km sind 7km! 
  • Das hat dann meinen Ehrgeiz geweckt, auch wieder 10 km durchlaufen zu können, also habe ich ein wenig nach Trainingsplänen recherchiert ... zufälligerweise sind in der App, die ich zum Laufen momentan benutze (ich habe schon mehrere probiert, aktuell verwende ich RunKeeper) Trainingspläne integriert, unter anderem ein Plan für 10km unter 65 min. in 16 Wochen. Ich werde nie eine besonders schnelle Läuferin sein, aber mit ausreichend Training (der Plan sieht 4 Läufe pro Woche vor) sollte sogar mir dieses Ziel möglich sein
  • Warum ich mich für diesen Plan entschieden habe? Dass der Plan direkt in der App integriert ist, ist natürlich sehr praktisch (die nette Frauenstimme sagt mir zu Beginn an, was auf dem Plan steht, ich kann die Läufe direkt als "erledigt" abhaken...) und es sind Läufe >10 km dabei. Ich weiß, dass es bei vielen Trainingsplänen üblich ist, die Zielstrecke - wenn überhaupt - nur wenige Male einige Wochen vor dem "Zieltag" zu laufen. Um solchen Plänen zu vertrauen fehlt mir aber doch noch ein wenig die Erfahrung ... 
  • Lustigerweise "endet" der Plan genau einen Tag vor einer Laufveranstaltung in meiner Stadt, bei der man theoretisch 10 km laufen könnte ... ich werde mal abwarten, wie mein Training läuft und dann überlegen, ob ich mich dazu anmelden sollte ;)
  • Der Trainingsplan sah am Dienstag 3,2 km lockerer Lauf vor (der ursprüngliche Plan arbeitet mit Meilen, deshalb die krummen km-Ansagen). Nach den 7km am Sonntag kam mir das doch ein wenig "lächerlich" vor ... aber hat sicher einen Sinn, einen Trainingsplan mit langsamen, kurzen Läufen zu beginnen. Außerdem habe ich später gesehen, dass mein "langsames" Tempo doch noch etwas langsamer ist, als das was der Trainingsplan als "langsam" ansieht ;)
  • Donnerstag waren 4.8 km lockerer Lauf angesagt. Auch wenn es wahrscheinlich nicht Ziel des Laufs sein sollte, woll ich doch schauen ob es mir möglich war, meine 5km Zeit zu knacken. Wie man sich denken kann, war mein Lauf besonders zum Ende, als ich merkte dass ich evtl. sogar unter 40 min. laufen könnte, nicht mehr ganz so "locker", aaaber ich konnte die App nach 39.16 min stoppen :) Bis zum Color Run sollten <35 min also möglich sein 
  • Krafttraining: Ich überlege ernsthaft, mir Handschuhe anzuschaffen, da ich (obwohl ich jetzt wirklich keine schweren Gewichte hebe) teilweise zunächst rote schmerzhafte, später leicht verhornte Stellen an den Händen bekomme ... vielleicht hat ja jemand Tipps oder kann mir bestimmte Handschuhe empfehlen 


 Und so sieht mein Plan für nächste Woche aus
 
  • Samstag gibt es wieder einen kurzen, lockeren Lauf. Da ich diesmal 2 Tage hintereinander laufe, werde ich diesen Lauf wirklich locker angehen. Außerdem habe ich am späten Vormittag einen wichtigen Termin ... hatte erst geplant, dann danach zu laufen, aber momentan spiele ich mit dem Gedanken, doch vorher noch zu laufen ...
  • auf den 6.4 km Lauf am Sonntag freue ich mich, wenn das Wetter mitspielt ... habe ja ein wenig Angst um mein Handy, wenn es so nass ist ;)
  • vor den 4.8 + Intervalle habe ich noch ein wenig Respekt ... ich kann meine Kraft noch nicht so gut einschätzen um zu wissen, wie langsam bzw. schnell ich die knapp 5 km laufen kann/ muss, um danach noch in der Lage zu sein, 3 oder 4 schnelle Intervalle laufen zu können ... abwarten
  • da Donnerstag Feiertag ist freue ich mich auf die 6.4 km... wie gesagt, wenn das Wetter mitspielt ;)
  • ob ich Montag Krafttraining mache oder einen Ruhetag werde ich spontan entscheiden, da ich momentan noch nicht einschätzen kann, wie mein Körper bzw. meine Beine die 2 aufeinander folgenden Läufe verkraften

Ich wünsche euch allen ein wunderschönes Wochenende!


Mittwoch, 22. Mai 2013

What I Ate Wednesday

Happy Mittwoch meine Lieben!

Da ich diese Woche zwei leckere Rezepte ausprobiert habe, und sie mir so gut geschmeckt haben, dass ich gleich mehrere Mahlzeiten davon gegessen habe, sieht mein WIAW diese Woche dementsprechend langweilig aus. Aber neben dem Tofu- Gemüse Curry, dass ich euch bereits hier vorgestellt habe, könnt ihr euch im Laufe der Woche noch auf ein weiteres veganes Rezept freuen :)

Nachdem Quinoa mal wieder überall ausverkauft scheint, ist dies mein neues Lieblingsfrühstück:
 
Sojaflocken, über Nacht in Wasser eingeweicht, mit Chiasamen, gemischten Beeren und 1/2 Banane


 
mit Öl, Salz, Basilikum und Oregane marinierter Tofu (hat ein wenig Ähnlichkeit mit Schafskäse)


 
Tofu-Gemüse-Curry (Rezept hier)


und hier mein neues absolutes Lieblingsgericht:
 
gemischtes Gemüse, gebratener Tofu (soweit nix spektakuläres) mit einer Champignons-Zwiebel-Cashew-Soße hmmmm :) Das Rezept findet ihr in den nächsten Tagen auf dem Blog.


Noch einen wunderschönen Mittwoch!




Montag, 20. Mai 2013

Tofu-Gemüse-Curry

Heute habe ich wieder ein genau so einfaches wie leckeres Rezept für euch.Zudem ist es "clean", vegan, glutenfrei und low carb.Was will man mehr?



Was ihr braucht:
  • Tofu (oder eine andere Proteinquelle, besonders lecker schmeckt es beispielsweise auch mit Linsen oder Kichererbsen)
  • Gemüse eurer Wahl (ich nehme meistens eine gefrorene Gemüsemischung oder Brokkoli)
  • Zwiebel
  • Kokosöl
  • Kokosmilch
  • Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma, sowie andere Gewürze nach Geschmack
  • Brühe (am besten darauf achten, dass keine Geschmacksverstärker/ Aromen etc enthalten sind)


Zubereitung
  • Tofu & Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in etwas Kokosöl mit Salz und Pfeffer anbraten
  • gefrorenes Gemüse evtl. währenddessen in Salzwasser/ Brühe kochen
  • wenn Tofu und Zwiebeln braun sind, das Gemüse hinzugeben und mit anbraten
  • alles mit Kokosmilch ablöschen, Gewürze hinzugeben und so lange kochen, bis die Milch etwas eingedickt ist
  • auf Tellern anrichten und genießen! 

Sonntag, 19. Mai 2013

May cause Miracles # 1

... meine Erfahrungen mit dem Buch von Gabrielle Bernstein.
Wer meinen Eingangspost verpasst hat, hier könnt ihr ihn nachlesen.



Wie lief nun die erste Woche? Gleich vorweg darf ich euch verraten, sie lief nicht so wie geplant. Der ursprüngliche Gedanke des Buchs ist es, sechs Wochen lang jeden Tag morgen, nach der Arbeit und abends kleine Aufgaben zu bearbeiten, sei es nur einen kurzen Abschnitt lesen, sich Gedanken machen oder etwas in sein Notizbuch zu schreiben. Für jemanden, der derzeit weder einen geregelten Tages- noch Arbeitsablauf hat, kann diese Strukturierung schon zu einer Herausforderung werden. Aber dass gleich der erste Tag so viel in mir hervorruft, hätte ich nicht gedacht.

Der erste Tag stand unter dem Motto "Witness your fear". Es ging also darum, den Tag über zu beobachten, in welchem Momenten wir Angst empfinden. Hier geht es natürlich weniger um die Angst, die wir empfinden wenn wir einem hungrigen Tiger begegnen, sondern vielmehr um die kleinen irrationalen Ängste, denen wir tagtäglich begegnen. Die Angst vor der Zukunft, Angst den eigenen oder fremden Ansprüchen nicht gerecht zu werden, Angst davor, vor einer großen Gruppe zu sprechen. Und auch solche Ängste, die wir nur indirekt erfahren, indem wir bestimmte, uns ängstigende Situationen einfach immer wieder vermeiden.

Ich hatte das Gefühlt, dass je mehr ich mich auf meine Ängste konzentrierte und darüber nachdachte (die Aufgabe bestand zwar darin, die Ängste nur wahrzunehmen, und sie nicht zu bewerten, aber immer funktionierte das leider nicht) desto mehr Ängste wurden mir bewusst. Ich habe mich dadurch so überwältigt gefühlt, dass ich erst am Donnerstag mit dem 2. Tag weitermachen konnte.

Am zweiten Tag wird der Wille formuliert, ab jetzt Dinge anders - mit Liebe anstatt Angst - zu betrachten. Es wird wieder ein Blick auf die eigenen Ängste geworfen, diesmal aber immer mit dem Zusatz "I am willing to see this differently. I am willing to see love". Meine Ängsten standen nun nicht mehr (mehr oder weniger) wertungslos im Raum, sondern ich konnte ihnen mit meinem Willen, etwas daran zu ändern, entgegentreten.

Die Aufgabe des dritten Tages besteht in der Wahl einer neuen Perspektive. Die Affirmation des Tages lautet "Love did not create this". Immer wenn man während des Tages Angst verspürt (ich persönlich habe es auch bei Wut/ Ärger angewendet, da bei diesen Gefühlen ja auch irgendwo Angst dahinter steckt), sagt man diese Affirmation in Gedanken auf, und spürt, wie sich der Körper entspannt, Angst/ Ärger/ Wut verfliegen und man sich wieder den wichtigen Dingen widmen kann.

 Für den vierten Tag, den ich heute bearbeite, gilt: "Gratitude is my only attitude today". Ich glaube es gibt kaum etwas schöneres, als mit diesem Gedanken bei strahlendem Sonnenschein das erste mal seit sehr langer Zeit wieder 7 km zu laufen. Unterwegs sind mir so viele Dinge aufgefallen, für die ich dankbar bin. Und für die Tatsache, dass ich gesundheitlich und konditionell in der Lage bin zu laufen sowieso.

Das sind also meine bisherigen Erfahrungen. Ich habe das Gefühlt, dass bereits die Bearbeitung von vier Tagen meine Einstellungen verändern, auch wenn der Anfang ein wenig schmerzhaft war. Am Anfang hat es mich ein wenig geärgert, nicht "im Plan" bleiben zu können, aber ich nehme mir für die Aufgaben einfach die Zeit, die ich benötige. Und ob ich jetzt 6, 8 oder 12 Wochen benötige ist mir egal, so lange ich damit glücklich werde.

Euch noch einen schönen Restsonntag!!


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